北海道No.1！マルちゃん「やきそば弁当」は道民の定番食！
焼き弁は道民の定番食！
カップ焼きそばの定番「やきそば弁当」は北海道限定商品です。
道外では販売してないようです。
あれだけ美味しいのになぜ販売しないのか不思議なくらいです。
マルちゃんの戦略かもしれませんね。^^
食の宝庫、北海道で何十年もヒット商品で居るのは並大抵の事ではないと思います。
「安い・美味い・早い」の見本みたいな商品です。^^
本当に美味しいですよ。月に1回は必ず食べています。
因みに他のカップ焼きそば何十年も食べていません。
我が家にはストックが常時5個位あります。
スーパーで特売している時に補充しています。
特売してる時は100円位で買えます。ドラッグストアーで特売している時もあります。
コンビニで買うと150円位です。
コンビニでもスーパーでも麺売場の1等地に鎮座しています。王者の風格すら漂っています。^^
【 やきそば弁当・中身 】
マルちゃん「やきそば弁当」には、中華スープ・ふりかけ・かやく・ソースが付属されています。
この中華スープが抜群に美味いんです。
スープだけ売ってもヒット商品間違いなしです。
冬の寒い時はスープーで体が温まり助かります。
僕の中では永谷園の「松茸お吸いもの」と良い勝負だと思っています。
作り方ですがこんな感じです。
- かやくを入れ熱湯注いで3分待ちます。
- 湯切りします。
- 捨て湯でスープを作ります。
- ソース入れてかき混ぜます。
- ふりかけをかけて出来上がり。
- 冷蔵庫に紅ショウガがあれば乗せます。
これで完璧な「やきそば弁当」の出来上がりです。
美味しく作るコツは麺の状態ですね。3分を厳守することです。
短くても長くてもダメです。短いと固麺に、長いとモサモサ麺になります。
スマホのストップウォッチで3分を正確に測るのも良いでしょう。
充分にかき混ぜて麺とソースを絡ませることが大事です。
味は発売から変わっていないと思います。自分の中ではずっと同じ味です。
この辺はマルちゃんに聞いてみないと分かりません。取材行ってきましょうか。^^
容器は変わっています。現在は正方形ですが以前は長方形でした。
現在の正方形型になったのは確か10年前位です。
湯切りの仕方も改良されています。
以前はプラスチックの上蓋から湯切りするんですが、
これが意外とクセもので、
勢い余って上蓋が外れ麺が飛び出てきておじゃんと言う事もしばしばありました。^^;
現在は蓋は厚紙になっており、端っこの上紙を剥がすと湯切り穴が出てきます。
シールを剥がすような感じです。麺が飛び出す事は無くなりました。
【 やきそば弁当・湯切り口 】
ここで隠しレシピを何点かお教えします。
- ソースを8分目にして醤油を少し入れる。
- マヨネーズを少し入れる。
- らっきょを乗せる。
- 目玉焼きを乗せる。
- スープにとろろ昆布入れる。
一番のオススメは「ソースを8分目にして醤油を少し入れる。」です。
僕はカレーに醤油をかける時があるんですが、そこからヒントを得て開発したものです。
一度ぜひ試してみて下さい。「マヨネーズを少し入れる。」は高校生の時よくやっていました。
「目玉焼きを乗せる。」は予め目玉焼きを作るので一手間かかりますね。^^;
他にも「激辛・お好みソース味・旨塩・たらこ味バター風味味・ちょい辛・大判やきそば・でっかいやきそば」があるようです。
大判やきそばと旨塩は食べた事ありますが、他は食べたことありません。
「大判やきそば弁当」は「やきそば弁当」の大盛り版です。
記事書いてるうちにやき弁食べたくなってきました。^^
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タカアンドトシ – やきそば弁当「止まらない篇」15秒CMです。
まさしく「やき弁♪たまらん♪とまらん♪」とはよく出来たCMです。^^